Gemeinsam
Zukunft pflanzen!

Heldenbohne bringt regionale Hülsenfrüchte in Hessen auf die kulinarische Landkarte:
Für Gesundheit, Klima und eine nachhaltige Zukunft!

Unsere Mission

Leguminosenanbau für die Humanernährung in Hessen steigern.

Nachfrage nach regionalen Hülsenfrüchten in der hessischen Gastronomie deutlich erhöhen.

Zukunftsfähige Wertschöpfungsketten in der Region etablieren.

Inspiration für alle Geschmäcker.

Bolognese (Bild: Sarah Schocke)

Vier Perspektiven. Gemeinsam wirksam.

Wir freuen uns auf deine Nachricht!

Gastronomie & Bildung

Nathalie Kohlert, Lust auf besser leben

Anbau & Verarbeitung

Moritz Schäfer, ÖkoSaat

Allgemeines Interesse

Katharina Schulenburg, Bionales

Veranstaltungen

Mittwoch
18.11.2026

10

Donnerstag
19.11.2026

18 Uhr

  • Infoveranstaltung
  • Netzwerkveranstaltung

Kichererbsen-Forum Legunet

Kichererbsen-Forum: Aktuelles rund um die Kichererbse Beim 3. Kichererbsen-Forum dreht sich alles um den Anbau und die Vermarktung der Kichererbse. Unter dem Motto „Praxis trifft Wissenschaft“ geht es um Ertragssicherung, Qualitätsanforderungen und neue Produktideen. […]

Mittwoch
25.11.2026

09

Donnerstag
26.11.2026

18 Uhr

  • Infoveranstaltung
  • Messe
  • Netzwerkveranstaltung
  • Verkostung

Impact Festival

Heldenbohne beim Impact Festival Wie können regionale Hülsenfrüchte vom Acker auf unsere Teller kommen? Beim Impact Festival stellen wir mit der Heldenbohne unser Projekt für mehr regionale Hülsenfrüchte in Hessen vor. Wir zeigen, warum […]

Mittwoch
25.11.2026

15-18 Uhr

  • Infoveranstaltung
  • Netzwerkveranstaltung
  • Verkostung
  • Workshop

Hülsenfrüchte Kita-Kochworkshop

Hülsenfrüchte für die Kita-Küche: regional, lecker & unkompliziert Wie lassen sich regionale Hülsenfrüchte unkompliziert und kindgerecht in den Kita-Speiseplan integrieren? Bei unserem Heldenbohne-Kita-Kochworkshop zeigen wir, wie Linsen, Kichererbsen & Co. in der […]

Montag
07.12.2026

09-16 Uhr

  • Infoveranstaltung
  • Verkostung
  • Workshop

Backworkshop mit Hülsenfrüchten

Backen mit Hülsenfrüchten Wie lassen sich Erbsen, Linsen und Ackerbohnen in Brot und Gebäck einsetzen? Bei unserem Heldenbohne-Backworkshop geht es um die praktische Anwendung von Hülsenfrüchten in der Backstube. Nach einem kurzen […]

Ganz schön gut zu wissen.

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