Gemeinsam
Zukunft pflanzen!
Heldenbohne bringt regionale Hülsenfrüchte in Hessen auf die kulinarische Landkarte:
Für Gesundheit, Klima und eine nachhaltige Zukunft!

Unsere Mission

Leguminosenanbau für die Humanernährung in Hessen steigern.

Nachfrage nach regionalen Hülsenfrüchten in der hessischen Gastronomie deutlich erhöhen.

Zukunftsfähige Wertschöpfungsketten in der Region etablieren.
Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Gastronomie & Bildung
Nathalie Kohlert, Lust auf besser leben
Anbau & Verarbeitung
Moritz Schäfer, ÖkoSaat
Allgemeines Interesse
Katharina Schulenburg, Bionales
Veranstaltungen
Freitag
27.02.2026
10-13 Uhr
- Infoveranstaltung
Hoftag Ökosaat Hessen
Die Nachfrage nach bioregionalen Hülsenfrüchten steigt erfreulicherweise kontinuierlich durch die Zusammenarbeit im Projekt Heldenbohne, dem direkten Austausch mit vielen neuen Betrieben in der Gemeinschaftsverpflegung sowie neuen regionalen Lieferbeziehungen. Um den […]

Montag
09.03.2026
17-20 Uhr
- Netzwerkveranstaltung
Heldenbohne Küchengespräch in Bebra
Regional, proteinreich, günstig – warum Hülsenfrüchte auf jede Karte passen! Hülsenfrüchte aus Hessen sind regionale Kraftpakete. Sie liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß, sind gut kalkulierbar und lassen sich vielseitig in allen […]

Dienstag
14.04.2026
13-17 Uhr
- Messe
Fachmesse für regionale und kulinarische Verbindungen
Am Dienstag, dem 14.04.26 stehen die Römerhallen Frankfurts zum dritten Mal ganz im Zeichen regionaler Qualität und kulinarischer Vielfalt: Bis zu 30 regionale Betriebe präsentieren ihre Produkte und laden zum […]

Ganz schön gut zu wissen.

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