Gemeinsam
Zukunft pflanzen!

Heldenbohne bringt regionale Hülsenfrüchte in Hessen auf die kulinarische Landkarte:
Für Gesundheit, Klima und eine nachhaltige Zukunft!

Unsere Mission

Leguminosenanbau für die Humanernährung in Hessen steigern.

Nachfrage nach regionalen Hülsenfrüchten in der hessischen Gastronomie deutlich erhöhen.

Zukunftsfähige Wertschöpfungsketten in der Region etablieren.

Inspiration für alle Geschmäcker.

Bolognese (Bild: Sarah Schocke)

Vier Perspektiven. Gemeinsam wirksam.

Wir freuen uns auf deine Nachricht!

Gastronomie & Bildung

Nathalie Kohlert, Lust auf besser leben

Anbau & Verarbeitung

Moritz Schäfer, ÖkoSaat

Allgemeines Interesse

Katharina Schulenburg, Bionales

Veranstaltungen

Montag
21.09.2026

18

Sonntag
04.10.2026

22 Uhr

  • Verkostung

Geschmäcker der Welt – mit der Heldenbohne in Bebra

Geschmäcker der Welt – mit der Heldenbohne in Bebra! Was passiert, wenn regionale Hülsenfrüchte aus Hessen auf Rezepte aus aller Welt treffen? Genau das können Sie in Bebra herausfinden: Mehrere […]

Donnerstag
24.09.2026

18-22 Uhr

  • Infoveranstaltung
  • Netzwerkveranstaltung
  • Verkostung

Heldenbohne x Freitagsküche: Fine Dining mit hessischen Hülsenfrüchten

FINE DINING MIT HESSISCHEN HÜLSENFRÜCHTEN UND COOLEN WEINEN Gemeinsam mit der Freitagsküche Frankfurt laden wir euch zu einem entspannten Abend ein, der zeigt, wie kreativ, überraschend und richtig lecker regionale […]

Ganz schön gut zu wissen.

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