Erzeugung
Gut für die Landwirtschaft,
gut für die Natur
Gesunde Böden durch natürliche Stickstoffdüngung, mehr Lebensraum für die Tierwelt, Partnerschaften auf Augenhöhe und eine sichere Vermarktung – Heldenbohne bringt eine Reihe an Benefits.
So profitieren teilnehmende Landwirt:innen
Gemeinsame Anbauplanung
Wir planen mit dir zusammen die landwirtschaftlichen Prozesse vom Saatgut bis zur Ernteannahme.
Abnehmer:innen vor Ort
Regionale Abnehmer:innen, kurze Transportwege und direkte Kommunikation erleichtern den Geschäftsalltag.
Stabile, langfristige Abnahme
Wir erschließen neue Kundengruppen für die Zukunft.
Hülsenfrüchte sind nicht nur ein wertvoller Bestandteil einer nachhaltigen Landwirtschaft, sondern auch eine wichtige Quelle für pflanzliche Proteine. Sie verbessern die Bodenqualität und benötigen wenig Wasser – gerade in Zeiten des Klimawandels ein unschätzbarer Vorteil. In Deutschland sollten wir wieder mehr Hülsenfrüchte anbauen, um unsere Ernährung unabhängiger und klimafreundlicher zu gestalten.
Moritz Schäfer, Demeter Hof Schwalmtal
Was wir Landwirt:innen bieten
Abgestimmtes Saatgut passend zum Bedarf
Wir begleiten dich schon bei der Saatgutauswahl, um den speziellen Anforderungen unserer Abnehmer gerecht zu werden.
Kurze Wege nach der Ernte
Wir reinigen deine Ernte selbst und planen mit dir Aufbereitung und Lagerung
Ein Ansprechpartner von Aussaat bis Zielmarkt
Wir kommen selbst aus der Landwirtschaft und schlagen mit dir die Brücke bis zu den regionalen Abnehmern.
Mitmachen als Landwirt:in
Kontakt
Bei Interesse an einer Teilnahme wendet euch bitte an:
Moritz Schäfer, ÖkoSaat
info@oekosaat-hessen.de
Weiterführende Links
Mission
Leguminosenanbau für die Humanernährung in Hessen steigern.
Nachfrage nach regionalen Hülsenfrüchten in der hessischen Gastronomie deutlich erhöhen.
Zukunftsfähige Wertschöpfungsketten in der Region etablieren.
